Новости по теме: "польза вред"
19 Августа 2019 года, 06:15 | Общество
Исследователи из Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов рассказали о вреде от употребления семян льна.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Газету.ру, поедание семян льна может вызвать у человека отравление цианидом. Европейские ученые выяснили, что в этих семенах содержится амигдалин, или цианогенный гликозид — органическое соединение, которое вырабатывает газообразный цианид. А он, в свою очередь, при попадании в организм вызывает головную боль, нерегулярное сердцебиение и проблемы с дыханием. В некоторых случаях при отравлении человек может даже умереть.
Кстати, еще больше вреда приносят измельченные семена льна: интоксикацию у взрослых могут вызвать даже три чайные ложки.
